Ayam Bakar Pedas Manis

Resep ayam bakar pedas manis:

  1. Bumbu halus: bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri, lada, cabe.
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan kecap, gula, garam, daun jeruk, masukkan ayam.

smallDSC00691

3. Aduk-aduk ayam dan diamkan sebentar, agar bumbu meresap.

4. Tambahkan 1 gelas air, tunggu sampai air habis dan bumbu mengental.

smallDSC00696

5. Ayam sebenarnya sudah matang.

6. Grill ayam di microwave/ oven.

smallDSC00699

7. Balik setelah 5 menit dan oles dengan bumbu sisa.

smallDSC00704

8. Selesai.

smallDSC00707

Leave a Reply